Batido de sandía

Es una bebida muy refrescante, ideal para dar salida a las frutas demasiado maduras. He modificado algunas cantidades respecto la receta original para adaptarlo al gusto familiar y sobre todo que sea más nutritivo para los niños. El resultado es un batido con mucho sabor y más cuerpo porque tiene más fruta, así no queda tan diluido.
La sandía es una de las frutas reinas del verano y aunque sus nutrientes no destacan por encima del resto, sí podemos distinguir su capacidad antioxidante y un notable valor en potasio, mineral al que se le atribuye entre otros beneficios peculiares, un resultado similar a la viagra porque tiene efectos estimulantes de los vasos sanguíneos y en la libido. También es buena amiga de las personas con sobrepeso por ser la fruta que menos engorda y más agua posee; no en vano es utilizada en algunos países de África, de donde es originaria, como el sustituto ideal para el agua en los meses de sequía.

INGREDIENTES: 

• 250 gr. de sandía
• 50 gr. de hielo
• 20 gr. de azúcar
• 150 ml. de leche

PREPARACIÓN SIN THERMOMIX:

1. Triturar la sandía junto con el el hielo y el azúcar.

2. Añadir la leche, volver triturar y servir.

PREPARACIÓN CON THERMOMIX:

1. Poner en el vaso la sandía, el hielo y el azúcar y programar 30 segundos a velocidad 5.

2. Añadir la leche y volver a programar 30 segundos a velocidad 5 y servir.

NOTA:

• Podemos sustituir la sandía por el melón y obtendremos otro delicioso y nutritivo batido.

Fuente: intentando cocinar