La canela se ha usado en la España rural como remedio para cosas tan prácticas
- como inducir el sueño a los niños,
- corregir problemas digestivos,
- regular la menstruación o
- como calmante en quemaduras de la lengua,
INGREDIENTES:
- 500 ml de leche
- 500 ml de nata
- un vaso de leche
- 8 cucharadas de azúcar
- 2 sobres de cuajada
- 1 cucharadita de canela
- galletas napolitanas
PREPARACIÓN SIN THERMOMIX:
1. Disolver los sobres de cuajada en el vaso de leche.
2. Calentar la leche con la nata en un cazo y añadir el azúcar.
2. Calentar la leche con la nata en un cazo y añadir el azúcar.
3. Cuando rompa a hervir añadir la cuajada y la cucharadita de canela.
4. Dejar que hierva otra vez removiendo para que no se pegue y retirar del fuego. Batir con la batidora.
5. Verter la mezcla en un molde y colocar encima dos capas de galletas. Cuando desmoldemos éstas harán de base y podremos adornar con canela la superficie.
5. Verter la mezcla en un molde y colocar encima dos capas de galletas. Cuando desmoldemos éstas harán de base y podremos adornar con canela la superficie.
1. Verter todos los ingredientes en el vaso y programar 10 minutos a velocidad 4 y 90º de temperatura.
2. Verter la mezcla en un molde y colocar encima dos capas de galletas. Cuando desmoldemos éstas harán de base y podremos adornar con canela la superficie.
2. Verter la mezcla en un molde y colocar encima dos capas de galletas. Cuando desmoldemos éstas harán de base y podremos adornar con canela la superficie.
Fuente: Raquel.
Hola Lisa,
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Andreu
Todareceta.es
Desconocía la existencia de esta página, que por otro lado acabo de visitar, y me parece buena idéa incorporar mi blog a la misma.
EliminarUn saludo.